Suurköögi ahjud
Ahju temperatuur langeb kiiresti.
Kontrolli küpsetusaegu juhisest.
Niisuta roogasid vähehaaval. Niisutus kiirendab nende kuumenemist ja küpsemist
ning väldib kuivamist. Liigne niiskus põhjustab ahjukambri temperatuuri langust
Puhastamine
Ahjud puhastatakse igapäevaselt vastavalt kasutusjuhendile. Vett kasutades tuleb
olla ettevaatlik, et ahju elektrilised osad ja isolatsioonid ei saaks viga ega märguks.
Eemaldatavad õhujaotusplaadid ja rasvafiltrid pestakse nõudepesumasinas.
Ahjud kuivatatakse alati pärast pesu neid hetkeks sisse lülitades.
Pea meeles
· ära pane nõusid liiga täis, nii et sa ei põletakse ennast ega määriks ahju tarbetult.
· kasuta ahju- ja köögikärusid siirdades küpsetusvorme ahju ja ahjust ära.
· ole kuuma auruga ettevaatlik ahjuust avades.
· kasuta pajakindaid võttes kuumi nõusid ja kärusid ahjust.
· ära jäta kuuma ahjukäru köögi liikumisteedele.
· hoia ahju esine vaba ning puhtana.