Köögis kasutatavad garneerimistöövahendid
pintseldada. Naturaalsetest harjastest parimad looduslikest harjastest pintslid on valmistatud
steriliseeritud metsseaharjastest, mis taluvad kõrgeid temperatuure ning on kinnitatud
lehtpuidust varre küljes olevasse hülssi. Väldi sünteetilisest materjalist pintsleid, mis võivad
kõrgetel temperatuuridel sulada. Silikoonpintsel Silikoonist harjased võimaldavad lihale
praeleent või glasuuri pintseldada ka kuumas ahjus või grillil.
Rasvaeraldaja
Ka praeleeme eraldajaks nimetatav läbipaistev kuumuskindlast klaasist anum meenutab
mõõtenõud, mille põhjast ulatub välja pikk tila. Vala pannil või või ahjuplaadil olev leem
anumasse ja jäta mõneks minutiks seisma. Rasv tõuseb pinnale ning leeme saab põhjast ära
valada ja kastmeks teha.
Lihahaamer
See töövahend koosneb siledast lamedast metallkettast või ruudust, mille keskelt eendub
tugev käepide
annaabi.ee 
