Väikelaste toitumine
Sageli tuuakse selle
peamiseks põhjenduseks ajanappus. Laste hea tervise ja arengu tagab tervislik
toitumine, mis koosneb mitmekülgsest toidust. Seetõttu on toidu valmistamisel
oluline, et see sisaldaks kõiki vajalikke toitaineid sobivates kogustes ja oleks
samuti lastele meelepärane. Kahjuks on sageli nii, et laste toit on liialt ühekülgne
ja toidust saadavate vitamiinide, mineraalainete ja valkude sisaldus pole piisav
ning liialt tarbitakse süsivesikute, rasvaderikast, erinevaid säilitus- ja värvaineid
sisaldavat toitu, mis suures koguses tarbimisel on organismile kahjulikud. Kuid
kuna nii koolides kui ka lasteaedades on lapsi palju, siis on ilmselge, et toitu, mis
kõigile ühtviisi meeldiks on raske leida.
Nagu täiskasvanud, on ka lapsed erinevad. Igal lapsel on oma lemmiksöögid ja-
joogid, mida eelistatakse, ning toidud, mis neile üldse ei maitse. Teades lapse
toidueelistusi, saab neid meelitada sööma ka toiduaineid, mis neile väga ei
annaabi.ee 
