KÕIK OLULINE TERVISLIKUST TOITUMISEST
normishoidmiseks tundub eriti loogiline osta sellise märgistusega tooteid,
kuid tervislikkuse seisukohast on see väär. Kui lehmapiimas on rasvaprotsent
4-5 ligi, siis poelettidel märkame müügil ka 0,1%-lise rasvasisaldusega
piimatooteid - neist toodetest ei suuda organism kaltsiumi omastada,
seetõttu tuleks eelkõige lastele, kelle luud alles kasvavad, anda kaltsiumi
imendumiseks just rasvademaid piimatooteid.
Hüdrogeenitud rasvad (trans-rasvad) - ei kuulu samuti otseselt E-ainete
kategooriasse, kuid nende kestev tarbimine on oluline südame- ja
veresoonkonna haiguste põhjustaja. Oma olemuselt on hüdrogeenitud rasv
tahkestatud taimeõli; tervisele ohtlik on aga see meetod, kuidas seda
valmistatakse. Hüdrogeenitud rasvu leidub toodetes, kus kasutatakse
margariini (mitte segi ajada võiga) - erinevad küpsetised ja kondiitritooted,