RASKEMETALLIDE MÄÄRAMINE AHVENAS
(Joonis:9; 10; Tabel:8;9 )
2. sisalduse sõltuvus ahvena vanusest: ühe- kuni kaheksa-aastased, (Tabel: 6; Joonis:
6;7 )
3. sisalduse sõltuvus ahvena soost: isased ja emased, ( Joonis:8; Tabel:7)
4. sisalduse sõltuvus uuritavast koest: lihaskude ja maksakude. (Lisa 2 ; Joonis: 11)
5. määrati Hg sisaldus ja võrreldi vanusega (Tabel 5; Joonis 5)
Eesti Vabariigi seadusandlus seab ette kindlad lubatavad piirarvud
raskemetallisisaldusele kalas, s.h. ka ahvenas: plii (Pb) 1,0 mg/kg; kaadmium (Cd) 0,2
mg/kg; vask (Cu) 10 mg/kg; tsink (Zn) 40 mg/kg /6/.
Tabel 4: Keskmine sisaldus ahvena lihases ja lubatud normid.
Raskemetall Sisaldus Pärnu lahe ahvena Lubatud piirnorm
lihases aver./ mg/kg Kalalihas mg/kg
Plii (Pb) 0,11 1,0
annaabi.ee 
