Asukoht ja topograafia
palju vaheastmeid. Ent veini ei ree magusaks ainult suhkur. Alkohol on magus vedelik, nii et
kõrgema alkoholisisaldusega veinid on ka veidi magusamad. Magusa mulje võivad jätta
paljud puuviljased veinid - mango, virsiku, maasika või mõne muu magusa puuvilja sarnased.
Nende veinide degusteerimisel on tähtis õppida eraldama puuvilja magusust suhkru
magususest.
Degusteerimise reeglid
· ÄRA TOO KAASA TUGEVAID LÕHNU
Keelatud on lõhnaõli ja raseerimisvedelik: see võib tõesti segada nii sul kui ka teistel veini
lõhna tunda ja hinnata.
· ON TARVIS HEAD VALGUSTUST
Ainult sel juhul saab õige ettekujutuse veini välimusest.
· OLE VAIT
Rääkimine võib teisi segada.
· ÄRA ARUTA VEINIOMADUSI TEISTEGA
See võib tekitada sinus või teistes eelarvamusi ja viia sind valejäreldustele. Märkmeid võite
võrrelda pärast.
· TEE KIRJALIKKE MÄRKMEID
Mälu abistamiseks
annaabi.ee 
