"rapputan" - 1 õppematerjal

TOIDUAINETE eeltöötlemine

käsi alla ja hakkan pesema Kasmete jaoks 4.maitsestamine Et toiduaine oleks mitsvam Soola Liha hõõrun liha sisse maitse ained Pipart Muidu rapputan peale Praadimisel Erinevaid maitse aineid Ahjus küpse tamiseks 5.kala soolamine Et saada soolane maitse Lõikelauda ja nuga et puhastada kala Värsked kalad soolatakse kas kuiva Soolaräime ja kartuli salat