"rambutanile" - 1 õppematerjal

Toiduained

Viljaliha värvus on kollasest oranzini. Keskel asuvad pipratera meenutavad seemned, mis eraldatakse. Maitselt meenutab melonit. Rikas karotiini poolest. C-vitamiini on 56mg 100 g kohta. Passioni vili on väike, ümmargune, nahkse, punakaspruuni kortsulise koorega. Viljaliha on kollane ja aromaatne. Sisaldab musti söödavaid seemneid. Rambutan on punaka, karvase koorega ja valge sültja viljalihaga. Küps rambutan avaneb ise nn. õmbluskohast. Hiina ploomi ehk litsi viljaliha sarnaneb rambutanile. Koor on samuti punakas, veidi ogaline, kuid mitte karvane. Tamarillo vili meenutab läbilõikes tomatit. Maitselt meenutab tomatit ja mustikat. Värvus on punane, kuju ovaalne. Viigimari meenutab kujult sibulat. Värvus on helerohelisest pruunini. Sisaldab palju suhkrut ­ 20%. Süüakse koos õhukese koore ja seemnetega. Kuna nad säilivad halvasti, siis tuuakse sisse põhiliselt kuivatatult. 32 6.6. Kuivatatud puuviljad ja marjad.