Bioloogia KT- inimene, tervislik toitumine, elu tunnused
põrutuste eest kaitsva kihi. Nahaalune rasvkude kaitseb välismõjude eest ka
lihaseid ja veresooni.
Lahusti- väheaktiivses rasvkoes võivad talletuda kehavõõrad ja mürgised
ained. Rasvkude lahustab rasvlahutuvaid vitamiine.
Signaalmolekulid- lipiidid sobivad hästi organismisisesteks
signaalmolekulideks, sest suudavad erinevalt vees lahustuvatest
signaalmolekulidest vaevata läbida rakumemraane.
Lähtaine- toiduga saadud rasvadest sünteesitakse organismile omased rasvad.
12. Valkude ehitus
Valgud koosnevad aminohapetest. Valkude koostises on 20 erinevat aminohapet.
Valkude süntees toimub ribosoomides.
Valkude jaotus:
Lihtvalgud- koosnevad aminohappejääkidest nt munavalge
Liitvalgud- koosnevad valgulisest ja mitte valgulisest osast nt kromosoomid ja
hemoglobiin.
Valkustruktuurid:
Primaarstruktuur
annaabi.ee 
