Talurahva toidud - PowerPoint
Toitluse uuenemine
Linlikum, rahvusvahelisest toidukultuurist mõjustatud laad hakkas levima
Hakati ehitama pliite
Kartuli tähtsus
Aed ja köögiviljade levik
Paistekakkude asemel pannkoogid
Puhas rukkileib sai igapäevaseks toiduks
Suurenes liha tarbimine
Jaheliha asemel sült (konditükkideta)
Saunas suitsutati suitsusinki
Heeringas
Levima hakkasid: tanguvorstid, kama, kohupiim, mulgikapsad, seened.
Toitluse uuenemine
Hapendati ka kurki, raiekapsast
Suppi keedeti juurviljade ning manna ja riisiga
Manna ja riisipuder
Moosid ja magussöögid
Hakati jooma rõõska piima
Tee ja kohv
Vorsti, liha, juustu, jm kattega võileivad
Peamine söögiaeg toodi õhtult lõunale
Süüa tehti tihedamini
Toidukaupa osteti ka poest (hakkliha, vorsti, kotlette, koort, kohupiima jm)
Marjadest ja seentest hakati tegema hoidiseid
Söömaaeg on sõjaski.
annaabi.ee 
