Maitse- ja ravimtaimed
Teda ei tohi aga koos toiduga keeta, muidu läheb vürtsi toime kaduma.
Melissitee värskendab suurepäraselt. Omapärase varjundiga tee saab lisades näiteks
kibuvitsamarju, hibiskuse- või apelsiniõisi. Sidrunmelissi tarvitatakse likööride
maitsestamiseks.
Kasutamine ravimtaimena Sidrunmelissi
eeterlik õli mõjub rahustavalt ja seda
soovitatakse kasutada stressi ja unehäirete
korral. Lisaks aitavad park- ja mõruained
maovaevuste puhul. Kuivatatud lehtedest
tehtud rahustiteele võib lisada 1 tl mett.
Ravimtaimena veel külmetushaigusi ja grippi
leevendav, kõhugaase ja spasme vähendav,
herpese viiruse vastase toimega.
Muud kasutusalad kuivatatud lehtedest saab rahustava toimega suurepäraselt lõhnava
vannilisandi. Selleks võtta 1l vee kohta 50g melissilehti ja lasta keema tõusta, 10min pärast
võib keeduvee lisada vanniveele.
Kasutamine haljastuses ilutaimena võiks soovitada kui meeldivavärvilise lehestikuga ja
healõhnalist taime püsilillepeenrasse