Ariplaan - F
Ettevõtte planeerib korraldada
toitlustusasutuste töö nii, et see lubaks suurendada ka turistide külastamist Tallinna ja
sellega mõjuda toitlustusasutuste käivet.
7.3 Sihtturgude valik
Sihtturuks on toimivad ja tegevust alustavad väiksed toitlustusettevõtted.
7.4 Teeninduse poliitika
Ettevõte pakub oma klientidele raamatupidamisteenuseid ning soovil ka erialast nõustamist
toitlustustööde efektiivsemaks korraldamiseks. Sellise iseärasusega ettevõte eristub teistest
raamatupidamisfirmadest ja äratab huvi toitlustusettevõtjate seas, kelle tegevus pole
saavutanud tuntust ja klientide heakskiitu.
7.5 Hinnakujundus
Hinna kujunemisel lähtutakse kulu-, kliendi- ja konkurentsipõhist hinnakujundusest.
Kulu hinna kujundamine baseerub kuludel, hind katab püsiv- ja muutuvkulud ning sisaldab
kasumit; kliendipõhine - hind ja teenuse ulatus kujuneb kliendi valmidusest teenuse eest
tasumisel; konkurentsipõhine - uuritakse konkurentide hinnastrateegiat, millest lähtutakse