E223 mõju kartuli säilumisele ja organoleptilistele omadustele
odavam välja. Niimoodi tõugatakse ära mahekartuli kasutamine erinevates asutustes.
5. Katsetes kasutatavate sortide lühitutvustus
Praktilises katses kasutati 2 kartulisorti. Üheks oli keskvarajane sort Maret ja teiseks
hiline sort Anti. Kartulid erinevad lisaks erinevatele kasvuaegadele ka koore värvuse
poolest. Anti koor on valge ning Maretil on punane koor.
5.1. Kartulisort Anti
Päritolult on kartul ristamisvanemate R513-78 ja Super tulemus. Aretatud on Anti Jaan Sarve
ja Mati Koppeli poolt.
Anti on hilise kasvuajaga. Ta on puhmas keskmise kõrgusega, poollaiuva kasvukujuga, õied
väiksed valged (koondunud suurtesse õisikutesse), õitsemise intensiivsus madal, mugulad on
ümarovaalsed, kergelt lapikud, silmad keskmise sügavusega, mugulate koor ja sisu kollased,
valgusidandid nõrgalt punavioletsed. Anti on kõrgesaagiline lauakartul, toorlõigud ega
annaabi.ee 
