Kartul ja Pirn
kirjeldavad pirnide kasutamist meditsiinis kuuma mähise komponendina.
1.3 Levik
Pirnipuu perekonda kuulub veidi üle 20 liigi. Neist umbes pooled kasvavad looduslikult
Euroopas, Põhja-Aafrikas ja Väike-Aasias, teine pool aga Kesk- ja Ida-Aasias.
Perekonda kuuluvad ka kodustatud ja laialdaselt kultiveeritavad harilik pirnipuu (Pyrus
2 Päärynäpuu
4
communis) ja liiv-pirnipuu (Pyrus pyrifolia). Esimene neist on pehmete viljadega
hübriidne liik, mida looduses ei leidu, kuid mida kultiveeritakse viljade saamiseks
Euroopas, USA-s, Kanadas, Argentinas, Tšiilis, Lõuna-Aafrikas jm. Kõvade viljadega
liiv-pirnipuud kultiveeritakse Hiinas, Indias, Jaapanis, Austraalias, Uus-Meremaal,
USA-s jm.
1.4 Kultivarid
Kuigi maailmas tuntakse üle 3000 pirnikultivari, kasvatatakse maailmas põhiliselt
umbes 20–25 hariliku pirni ja 10–20 liiv-pirnipuu või tema hübriidide kultivari.