Akaatsia
ka värvainet ja parkaineid.
● Parfümeeriatööstus toodab õitest akaatsiaõli (kassiaõieõli).
Indias tarvitatakse ta lehti veel vürtsina ja seemneid
süüakse.
● Akaatsia seemned on väga toitvad.
Kultuurilooline tähtsus
● Seoses mitmesuguste kasutusaladega, eriti mõnede liikide
tarvitamisega ravimtaimena, on akaatsiatel oluline koht Aafrika
rahvaste folklooris.
● Austraalias on akaatsia rahvuspuuks- kuldakaatsia ehk
Austraalia kummiakaatsia (Acacia pycantha).
● Alates 1838. aastast tähistatakse seal 1. septembril Akaatsia
Päeva (Wattle Day; langeb kokku paljude liikide
õitsemisajaga). Ka Austraalia rahvusvärvid roheline ja kuldne
sümboliseerivad akaatsia lehtede ja õite värvi.
Kummiaraabik
● Koostiselt on kummiaraabik orgaaniliste ühendite segu,
koosnedes erinevatest süsivesikutest ja liitvalkudest.
● Lahustudes väga hästi vees, annab kummiaraabik tihke
annaabi.ee 
