"puuvljadega" - 1 õppematerjal

Tehnoloogiline kaart

4.Serveerin tilli kartuli ja guljassi kõrvale  Mai 2006 Hind 18% ta Retsepti h 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr 0,00 kr Mai 2006 TOIDU NIMETUS Pikkpoiss pähklite ja puuvljadega, kartuli-suitsujuustu gratään portsjoni kaal valmistatavaid portsjoneid kokku 2 Retsepti kaal Kao % Toiduained Ühik 1 bruto 1 neto seguhakkliha kg 0,125 0,125 kuivatatud aprikoos kg 0,013 0,013