Pasta ja riisi põhimõtted
kahvliga õhulisemaks.
Ohtdeks võib olla ülekeetmine kui ka liiga vähene keetmine
a. riis lisandina
Tomatiriis on sobiv lisand grillitud liha või vorsti juurde
b. riis salatisse
Toidu kõrvale + lisaks sinna veel maisi,makrat,paprikat,värsket kurki
c. riisiroog põhiroana (ühe näite põhjal)
Hiinapärane riisiroog kanafileega
7. Milliste magustoitude koostises saab kasutada keedetud riisi? Too näiteid.
Banaani-riisipuding,Riisi-kookospiima creme brulee ,Riisi-
puuviljavaht
8. Leia põnev retsept, kus on kasutatud riisi. Lisa viide kasutatud kirjandusele
Metsiku riisi supp kalaga
Koostis Koostis- ja maitseained
2 tk Sibul
1 tk väike varsseller
1.5 l Kalapuljong (keedetud 1.5 puljongikuubikust)
2 klaasi Metsik riis (keedetud)
1 tl kurkum
250 g kuumsuitsulõhe
sool, valge pipar
1 sl Murulauk (hakitud)
Haki sibul ja seller ning lõika lõhe kuubikuteks. Prae potipõhjas kuumutatud