Veinist
Kuna tegu on tugeva
veiniga, siis teda segatakse väga tihti teiste sortidega. Austraalias on valdav ShirazCabernet´ segu,
aga väga levinud on ka GSM Grenache, Shiraz, Mourvèdre segu.
· Välimus: lillakasmust kuni sügavpunane.
· Lõhn: must sõstar, kirss, ploom, toomingas, lillelõhnad.
· Maitse: väga rikkalik ja mitmekesine. Alates teravast kuni rikkaliku ja magusani, happelisest
kuni madala happesusega küpse puuviljani. Tanniini mõõdukalt, kuid mitte nii väga kui
Cabernet.
· Tekstuur sile kuni paks.
· Piirkonnad: Rhône: kõik punaste veinide apellatsioonid, eriti Hermitage ja Côte Rôtie;
Languedoc; Sveits, eriti Valais; Austraalia; California; Washington; Tsiili; LõunaAafrika
Merlot
Maailma punastest veinidest kõige lihalikum. Enimkasvatatud sort Bourdeaux´s. Kui Cabernet
annaabi.ee 
