Selvelauast puuviljalauani
Selvelauast
puuviljalauani
Kert Tikko
11. klass
Selvelaud
Lauad, mille juures ei istu külalised
Inimesed teenindavad end ise
Võib süüa nii istudes, kui ka seistes
Fursettlaud
· Laua ääres ei istuta
· Söömine toimub seistes
· Pakutakse roogi, mida saab süüa kahvliga,
näppudega või suupistetikkudega
· Kasutatakse pidulike vastuvõttude puhul,
kui pole teada külaliste täpne arv
http://eope.ehte.ee/toitlustus/?9._Laua_katmine%2C_toitude_ja_jookide_serveerimine:Teeninduse_liigid
Rootsi laud
· Laua ääres ei sööda
· Söögid serveeritakse vaagnatelt
või kaussides, mis pannakse samaaegselt lauale
· Võib katta nii siseruumides, kui ka väljas
· Saanud eriti populaarseks
hotellides ja laevades
· Lõuna,- hommiku ja õhtusöögiks kaetud rootsi lauda nimetatakse
ka buffet
http://suupisted24.ee/teenused/rootsi-laud/
Puuviljalaud
Lü...
annaabi.ee 
