Praktika aruanne, Valga Selver
reliseerimistähtaega ja et kõige kangem alkohoolne jook, mida kaupluses müüakse on 80 .
Praktiseerides selles osakonnas jõudsin arusaamisele, et tubli teenindaja peab olema väga hea
veinide asjatundja. Kliendid tihti pöördusid minu poole, et soovitaksin mõnda head veini.
Väga tähelepanu nõudev töö oli lastetoitude väljapanek, sest purgikesed olid pisikesed ja nendelt
realiseerimistähtaegade vaatamine oli raske ja keerukas. Seevastu purgisuppidelt oli tähtaegade
vaatamine lihtsam.
Päeva jooksul oli pidevalt vaja jälgida kuivainete riiulit ja seda pidevalt täiendada, et riiulid
oleksid täidetud kaubaga.
3 päeva olin piimaletis. Seal algas töö varem, sest piimatoodete kaup võeti kõige esimesena
vastu. Piimaleti alla kuulusid kõik piimatooted (piim, koor, jogurtid jne), leivad, saiad, vorstid,
munad ja ka Selveri Köögi valmistatud toidud. Piimakappi sisenedes pidi sealjas olema soe vest
või fliis, et end ei külmetaks.