Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"punchid" - 2 õppematerjali

Baaritöö konspekt
28
doc

Baaritöö konspekt

Suurepärased seltskonna ja janukustutusjoogid. Võib pakkuda enne või pärast söögiaega. Söögi ajal kokteile ei pakuta. Mitmed kogupäevajoogid on saadaval ka pudelis valmiskokteilina. Kliendil on valik, kas tellib valmis kokteili või laseb teha joogi tellimise peale. Kas ostan purgisupi või lasen köögis valmis teha? Jagunevad: Sourid All day coctail ­ sourist tuletatud Fizzid Collinsid Cobblerid Daisyd Coolerid Punchid Slingid Boolis Sangareed Highballid 1. Sourid Hapukas jook, tõlkes hapu. Kasutatakse suhkrusiirupit, laimi või sidrunimahla ja alkoholi vahekorras 1:2:4. Garneeritakse apelsiniviilu ja kirsiga (viil kaareks, kirss sees, kokteiltiku abil). Üldiselt võib voli anda fantaasiale. Need on rummi-, dzinni-, brändi-, viskipõhjalised. Serveeritakse sour klaasist ­ näeb välja samasugune kui vahuveinipokaal, kuid mahult väiksem, jalg lühem. Põhiline retsept

Majandus → Klienditeenindus
63 allalaadimist
Baaritöö
22
doc

Baaritöö

Suurepärased seltskonna ja janukustutusjoogid. Võib pakkuda enne või pärast söögiaega. Söögi ajal kokteile ei pakuta. Mitmed kogupäevajoogid on saadaval ka pudelis valmiskokteilina. Kliendil on valik, kas tellib valmis kokteili või laseb teha joogi tellimise peale. Kas ostan purgisupi või lasen köögis valmis teha? Jagunevad: Sourid All day coctail ­ sourist tuletatud Fizzid Collinsid Cobblerid Daisyd Coolerid Punchid Slingid Boolis Sangareed Highballid 1. Sourid Hapukas jook, tõlkes hapu. Kasutatakse suhkrusiirupit, laimi või sidrunimahla ja alkoholi vahekorras 1:2:4. Garneeritakse apelsiniviilu ja kirsiga (viil kaareks, kirss sees, kokteiltiku abil). Üldiselt võib voli anda fantaasiale. Need on rummi-, dzinni-, brändi-, viskipõhjalised. Serveeritakse sour klaasist ­ näeb välja samasugune kui vahuveinipokaal, kuid mahult väiksem, jalg lühem. Põhiline retsept

Toit → Joogiõpetus
26 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun