Kalev Kesküla: Uus veinijuht
Tänapäeval liigutak-
se järjest looduslähedasema veinivalmistuse poole ja üha enam jätavad
tootjad oma veinid filtreerimata, seepärast ei maksa ehmuda sademest
punaveinipudelis.
Traditsiooniliselt ja looduslähedaselt valmiv vein on aastakäiguti eri-
nev. Ometi oskab hea veinimeister ka siis luua joogi, mida maitstes tunned
veinimõisale omaseid nüansse. Selliste veinide hind on tihti silmipimestav.
annaabi.ee 
