Erinevad taastumisvahendid inimese turgutamiseks
külma. Nii saamegi talveks suurepärase lisandi, salati prae kõrvale.
Nõgeselehti teeks korjame siis, kui nad õitsevad. Kuivatada tuleks kiirelt, pimedas ja tuulises
kohas, et lehed säilitaks rohelise värvuse. Ka kuivatatud lehti saab lisaks teele kasutada ka
toidus (suppides, küpsetistes, putrudes, vormiroogades).
24
Nõmm-liivatee
punahein, kaetisrohi, mehitsehein, jaanitee, rabanduserohi
Nõmm-liivatee ei vaja loodusega kokku puutunud inimesele lähemat tutvustust. Küll võib aga
alati kuulda midagi uut tema rohketest kasutamisvõimalustest. Tema nime päritolu on ilmselt
selge kasvab ta ju alati väga liivasel pinnasel. Tee tuleb sellest, et taimest saab valmistada
maitsva laiade kasutamisvõimalustega raviteed. Liivatee eesnimi "nõmm" rõhutab veelkord
tema kasvukohta: valgusküllased liivased nõmmed