"pulmaviinade" - 1 õppematerjal

EESTI PULMA TRADITSIOONID

mulgikorbid ning õunakompott vahukoorega. Tordid tehti ka tavaliselt ise-neid pakuti kõige lõpuks ja järgmise päeva hommikuks. Eriti hea olevat olnud kohvi rüssel-koogiga, mis oli tehtud odrajahust ning kaetud mustriliselt suhkru ja kakaoglasuuriga. 18 Kui pulmapidu tehti pruudi kodus, siis tehti kogu söök seal ja joogid ostis peigmees. Õlut tehti tavaliselt mõlemal pool. Pulmaviinade pealt vaadati ka peigmehe jõukust. Põhiliseks meestejoogiks oli valge riigiviin. Peenviin ehk liköör oli see, mida kingituseks kaasa võeti ja mida rohkem naised jõid. Pulmades joodi ka veini, seda osteti või tehti kodus. Mitte- alkohoolne jook oli maal marjamorss ja linnas tihti ka limonaad. Tänu aktiivsele karskus- liikumisele peeti ka täiesti alkoholivabasid pulmi kuid vaatamata püüetele ei õnnestunud aga eestlast kuidagi ilma õlle ja viinata pulma armastama panna.