Mahlad ja muud joogid
Kergemad toidud sobivad kergemate ja puuviljasemate veinidega. Tugevama maitselised toidud
vajavad jõulisemaid täidlasemaid veine.
Üldiselt võib liha juurde serveerida kõiki kolme sorti veine.
Mereandide juurde valge vein või sampanja.
Veini kvaliteeti hinnatakse kolme komponendi järgi: välimus, lõhn ja maitse.
Välimuse puhul vaadatakse eelkõige tema värvust, läbipaistvust, viskoossust.
Lõhna puhul jagatakse kolmeks: hinnatakse aroomi siis puketti(laagerdumisel tekkinud lõhnasid) ja
väärlõhnasid.
Glögi- on olemas alkohooli baasil valmistatud glögi, on valmistatud viinamarja või puuviljamarja
veinist ja on lisatud maitseained.
On olemas alkohoolivabavein kust eemladatakse vein.
Sampanja- vastavalt rahvusvahelisele kokkuleppele loetakse sampanjaks kirde prantsusmaal
sampanjas kindlatest viinamarja sortidest valmistatud.
Suhkru sisalduse järgi on vahuveinid erinevad:
· kuiv vahuvein- suhkrut ainult 0-3g 1 liitri kohta
annaabi.ee 
