Furšettlaua plaanimine
Kandik teenindajale 2 tk
Salvrätik 4 tk( nõude poleermiseks)
Kauss 2 tk ( kuuma vee jaoks )
4
Haapsalu Kutsehariduskesus Monika Viidemann
Toitlustusteenindus TT12
3. Lauakatmisvahendite nimekiri
Laudlina 4 tk
Seelik 6 tk
Puketid laual 8 tk
Riidest salvrätikud 4tk (Vee kannude all olevatel taldrikutel ja suupiste
kahvlite all )
Praetaldrikud 6 tk (Kannude, söögiriistade,salvrätikute all )
Kohvi ja tee termos 2 tk
Vee kann 2 tk
Veinipokaali hoidjad 40 tk
Veinipokaal 20 tk
Kohvi või tee tass 20 tk
Alustass 20 tk
Suupistetaldrik 40 tk
Frusettkahvel 40 tk
Tee lusikas 20 tk
Salvrätikud 60 tk (paberist igaks juhuks rohkerm)