Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"puitplaatidega" - 1 õppematerjal

Protsessid toiduainete tööstuses
20
docx

Protsessid toiduainete tööstuses

plekist. Sade jääb trumli siseseinale, vedelik tungib läbi sademe kihi ja trumli avade välja ning eraldatakse. Pressimine on vedeliku eraldamine tahkest massist pressimise teel. Pressimiseks kasutatakse mitmesuguseid seadmeid, kus töödeldav materjal surutakse füüsilise jõu mõjul kokku ja vedelik eraldub läbi sõela või riide. Pressid võivad olla kas perioodilise tööga või pidevalt töötavad. Materjali võib paigutada riidest ümbrisesse ja laduda vaheldumisi puitplaatidega virna. Virn tõstetakse koos alusega ülesse ja surutakse vastu ülemist raami. Tekitatud surve mõjul eraldub massist vedel fraktsioon. Ekshausteerimine, vakumeerimine on õhu eraldamine pakendist, purgist või tehnoloogilisest seadmest. Hõrendus tekitatakse vaakumpumba abil, õhk imetakse pakendist välja ja pakend või purk suletakse koheselt. Õhu eemaldamine parandab toote säilivust, väldib toote pinna

Toit → Piimatehnoloogia
18 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun