Üldbioloogia materjal
2. oligosahhariidid 3C->trioosid ühendid, tekib fotosünteesis ja glükosiinis,
koosneb 2...10 monosahhariidi jäägist, mille jääke seob glükosiidside
a)nt: disahhariidid
· sahharoos= glükoos+fruktoos,
· laktoos = glükoos+galaktoos,
· maltoos = glükoos+glükoos,
· trehaloos(seenesuhkur) = glükoos+glükoos,
b)nt: trisahhariid
· rafinoos
3. polüsahhariidid 5C->pentoosid ühendid, nukliinhapetes, siia kuulub ka
puidusuhkur(arabinoos)
ainult süsivesinukest koosneb
· 10(astmes4)...10(astmes7) monosahhariid jääki glükosiidside:
a)ehitusüksuseks glükoos: teslluloos taimedes, kitiin lülijalgsetes ja seentes,
b)ehitusüksuseks on fruktoos: korvõielistes inuliin.
SU + muu osa
· Su(süsivesikud+valgud - limad
4. Heksoosid 6C ühendid, näiteks on glükoos, puuviljasuhkur, galaktoos
Süsivesikute füüsikalis, keemilised omadused
annaabi.ee 
