Köögis kasutatavate pinnakattematerjalide puhastamine ja hooldus
Mustus on pinna ebapuhtus, mis vähendab või takistab pinna kasutamist, on ebaesteetiline
ning häiriv ja kahjustab pinda. Mustus võib leiduda ka õhus, mis muidugi võib ohustada ja
häirida ruumis viibivaid inimesi.
Mustust võib liigitada:
· Keemilise koostise järgi
· Orgaaniline mustus
· Pinnale kinnistuv mustus
· Koostis mustus
· Veeslahustuv mustus
KEEMILISE KOOSTISEGA MUSTUS
Mineraalne mustus-liiv, pori, paberitükid, kilejäätmed, vedelikud, puidukillud jmt
ORGAANILINE MUSTUS
Mikroorganismid, bakterid, mikroseened, rasvained, veri jmt
PINNALE KINNISTUV MUSTUS
Lahtine mustus-praht, liiv, tolm, veepiisad, lumelörts jmt kuiv või märg lahtine mustus.
Kinnitunud mustus-pori, rasv vmt, mis on küll pinnal kinni, kuid ei ole tunginud pinna sisse.
Sööbinud mustus-võib reageerida pinnakattematerjaliga, veesätted, lubi, rooste, katlakivi,
vaha, muud erineva koostisega plekid.
MUSTUSE ESINEMISVORMID
1
annaabi.ee 
