Ensümoloogia
mingil määral ka glükoosi oksüdeerimist. Tihti ei toimu reaktsioonis molekulide struktuuris väga suuri
26
muutusi B võib olla sarnane oma struktuurilt lähteainele A. Abiensüüm ei tohiks üldse tegelikult Ad ära
tunda, see sõltub aga ensüümi spetsiifikast jne.
Abiensüümi puhtus preparaat peab olema antud rakenduse jaoks piisava puhtusega. Täiesti puhtsaks
abiensüümi teatud juhtudel pole vaja puhastada (liiga ajakulukas ja mõttetu).
Hind
Katsete planeerimine (ensüümkineetikas)
Mis meid huvitab?
Lihtsalt ensüümpreparaadi aktiivsus
o Kõrgem substraadi konts annab reeglina parema tulemuse
Ensüümkineetika parameetrite leidmine v=c
o Vahemik, milles varieerime substraadi kontsi, see sõltub K M-ist. v