Uurimistöö: Detergendid
Seebiga ei saa pesta happelises keskkonnas. Seebi pesemisomadused on parimad 60-70 ºC juures.
Seep kui rasvhappe sool hüdrolüüsub osaliselt ning seetõttu on seebi lahus leeliselise reaktsiooniga,
mis pole soovitav paljude tekstiilimaterjalide (vill, siid) pesemisel
5
Anioonaktiivsed detergendid
Detergendid on sarnaste molekuli ehitusega ja omadustega nagu seep. Kuigi nende puhastustegevus
on sarnane, ei raegeeri detergendid nii palju ioonide, kaltsiumi ja magneesiumiga. Detergendi
molekuli ehitus koosneb pikast süsivesinikus ahelast ja vees lahustuvast iooni rühmast. Enamik
detergente omavad negatiivset iooni rühma, mistõttu kutsutakse neid anioonseteks detergentideks
6
Katioonaktiivsed detergendid