Õluliigid ja serveerimine
Põhjapärmi õllesid nim. Lager tüüpi õlledeks.
Need on Lager õlled: Pilsner, Hele Lager, Wienerer, Münchener, Tume Lager, Dortmunder, Bock, Light Beer.
o Pilsner aroomilt peen linnaseline, lilleline. Maitselt kuiv ja humalane.
o Hele Lager tunduvalt kergem õlu kui eelnev.
o Tume Lager tugev linnaseline, röstine ja mõnevõrra magus maitse ja aroom. Münchener.
o Viini tüüpi õlu punaka, pruunivaskse või pronksise värviga. Linnaseline aroom ja maitse.
o Oktoberfest stiililt sarnane eelnevale, pärineb Münchenist. Sobib vürtsikate toitudega, pizzaga.
o Dortmunder on kuiv, hästi linnaseline, alkoholi 5,5%. Õlu pärineb Dortmundi linnast.
o Bock need on kanged, mõnevõrra magusad lager'id.
Õlu on põhimõtteliselt värske kaup, mille maitseomadused seistes ei parane. Kõige parem on õlu üldiselt võimalikult värskena. Erandiks
annaabi.ee 
