Füsioloogia praktikumi KORDAMISKÜSIMUSED
Ainevahetus e metabolismi all mõistatakse neid protsesse kus elusorganismid bioloogilise
oksüdatsiooni käigus muudavad toitainetega (valkude, lipiidide ja süsivesikutsega) saadavat energiat
elutegevuseks vajalikeks energialiikideks. Ainevahetuses vabanevat energiat kasutatakse nii raku
struktuuride loomiseks ja säilitamiseks kui ka raku spetsiifiliste funktsioonide tagamiseks (st on
eristatavad ehituslikud ja energeetilised funktsioonid). See on kahe prtotsessi anabolismi ja
katabolismi tasakaal.
Anabolism vastuvõetud toitainetest kehaomaste ainete ülesehitamine.
Katabolism kehaomaste ainete või vastuvõetud toitainete lammutamine.
11. Ainevahetuse määramise meetodid?
Aine- ja energiavahetuse mõõdikuks on energiavahetus. Ainevahtuse taset saab mõõta otseselt ka
kaudselt.
Otseselt e direktselt mõõdetakse hea soojusisolatsiooniga ruumis asuva katseisiku äraantavat soojust