"prototroopsele" - 1 õppematerjal

TÜ biokeemia õpik

täielikult kompenseerida konjugeerunud süsteemi moodustamisega. On leitud, et oksaloatsetaadi puhul langeb enoolvormi arvele 80% tauto- meersetest vormidest (joon. 38). Selgitagem! β-Ketohapete ketovormi puhul tugevnevad oluliselt kahe tugeva elektronoaktseptoorse grupi (-C=O ja -COOH) vahel oleva metüleen- O OH O rühma happelised omadused. H-aatomi suurenenud liikuvus C-H-happe tsentris viib prototroopsele isomerisatsioonile, st H-aatomi migratsioonile O C C H C C O samaaegse kaksiksideme ümberpaigutumisega. Tekib ketohappe enoolvorm, mis on tasakaalus ketovormiga. See ongi prototroopne keto- O k s a lo a t s e t a a t enoolne tautomeeria. (e n o o lv o rm , 8 0 % ) Aminohapped Aminohapped on lihtsad biomolekulid, millel on vähemalt üks amino- rühm ja üks karboksüülrühm (vt joon. 37 ).