Analüütiline keemia I eksamiküsimuste vastused
vaatlusel oli täpselt sama intensiivne, nagu alati. Milliseid võimalikke põhjusi Te oskate
välja pakkuda?
3. Selgitage, mis on analüüdiks ja mis on maatriksiks piima valgusisalduse
määramisel.
I don't want to know the answers, I don't need to understand
4. Analüüsi eesmärgiks on määrata karoteeni (looduslik madala polaarsusega
orgaaniline värvaine) sisaldust naturaalses porgandimahlas. Millist/milliseid
prooviettevalmistusmeetodeid alljärgnevate hulgast Te kasutaksite. Palun põhjendage.
(1) Märgtuhastamine k. väävelhappega; (2) Soxhlet-ekstraktsioon; (3) Vedelik-vedelik-
ekstraktsioon eetriga; (4) Vedelik-vedelik-ekstraktsioon etanooliga.
5. Kombineeritud puhta vee süsteemiga toodetud vee neelduvus UV spektrialas on
hakanud tõusma. Samas on vee erijuhtivus endiselt madal. Millele selline olukord viitab
ja mida tuleks selle vastu teha?