Projekt "kohvik"
Ajakava jälgimise, vahekontrollide ja menüü juurutamisega tegeleb projektijuht.
Menüü juurutamisse kaasatakse nii kokk- teenindaja, kui ka kokaabi- koristaja.
16
2. Projekti ja organisatsiooni struktuur ja ressursid.
Ettevõttel on 3 osanikomanikku, kellest üks on ettevõtte juhataja. Kahe juhatuse liikme
tegevus piirdub koosoleku(- te) tasandiga.
Kogu projektikestvuse aja vältel on vastutavaks isikuks juhataja.
Projekti planeeritud töötajaid kaasata/värvata kokku 7 inimest- ruumide
ettevalmistuseks, remondi läbiviimiseks ning kohviku edasiseks tegevuseks.(vt joonis 3)
Juhatus
Juhataja
Kokk- teenindaja Elektrik
annaabi.ee 
