"produktseeritakse" - 1 õppematerjal

Biokeemia praktikumi arvestustöö

maksimaalse kiirusega. 7. Kirjutage Cu(II)-triloon B kompleksi struktuur. Nimetage kaks põhjust selle, tugevalt aluselise reaktsiooniga lahuse kasutamiseks invertaasi aktiivsuse määramisel. Kuna on aluseline, siis lõpetab invertaasi töö, mille optimaalne pH on happeline. Tagab taandavate suhkrute määramiseks vajaiku leeliselise keskkonna. 8. Selgitage, mida tähendab invertaasi preparaadi aktiivsus 85 kat/ml sisuliselt? See näitab, et 1 sekundi jooksul produktseeritakse 1 ml ensüümilahuse poolt 85 mikromooli produkti teke. 9. Kuidas tuleb toimida, et valmistada tahkest invertaasi preparaadist 5,0 ml lahust, milles ensüümi kontsentratsioon on 4,0 mg/ml? 20 mg tahket invertaasi tuleb lahustada 5ml lahustis. 10. Kasutasite töös 7%-list sahharoosi lahust. Milline on sellise sahharoosi lahuse molaarnekontsentratsioon (Mr = 342)? Millises suhtes (suurem/ väiksem/võrdne) on see