Ensümoloogia alused. Kordamisküsimused
Selle
valgu olemasolu väldib trüpsiini aktiveerumise pankreases. Antitrüpsiin moodustab
trüpsiiniga väga tugeva kompleksi (Kd = 10-13M). Trüpsiini aktiivtsentrisse seostub PTI
vaheolek, kus Lys15. Sarnaselt substraadiga moodustub tetraeedriline trüpsiini aktiivtsentri
Ser195 on seotud karbonüülse süsinikuga. Kuid see kompleks ei lagune produktideks,sest
trüpsiin ja PTI on väga jäigalt seotud ning veemolekulid ei pääse reaktsioonitsentrisse.
Produktinhibeerimine:
a) Reaktsioonil tekkiv produkt on sama reaktsiooni inhibiitoriks, see on väga levinud
regulatsioonimehhanism.
b) Metaboolse raja vahe- või lõpp-produkt inhibeerib võtmeensüümi aktiivsuse.
Keskkonnast sõltuvad konformatsioonilised muutused:
Näit. Katepsiin (proteaas) on aktiivne endosoomis, kus pH happeline ja inaktiivne
tsütoplasmas, kus pH on neutraalne.
Modulaatorvalgud on regulatiivsed subühikud, mis võivad ensüümi aktiveerida või
annaabi.ee 
