Probiootilised piimatooted
......................... 5
PIIMATOOTED JA PROBIOOTIKUMID.................................................................................. 5
PROBIOOTIKUMIDE MÕJU................................................................................................... 6
EESTI BIOTOOTED................................................................................................................ 7
LAKTOOSITALUMATUS JA PROBIOOTIKUMID................................................................... 7
PROBIOOTIKUMIPREPARAADID.......................................................................................... 8
2
T11K
MIS ON PROBIOOTIKUMID?
Probiootikumideks nimetatakse elusmikroobidega toiduaineid, mille kohta arvatakse, et nad
parandavad tervist seedekulgla mikroobikoosluse tasakaalustamise läbi. Mõiste