Praktika aruanne: Magusadkilod OÜ
Kui toode kukkus maha siis öeldi ,et ma viskaks seda ära prügikasti.Lauad
lasime lihtsalt märja lapiga üle ning põrandad pühkisime ära ning koristaja
pesi.
Iseenda hügieen:
Hoidsin oma riided puhtana, juuksed olid kinni ning mütsi all ja käed pesin
ennem pagariruumi minekut ilusti puhtaks ja desinfitseerisin ära.
8
SEADMED JA TÖÖVAHENDID
Taigna pritsimismasin Et tainast saaks paremini
vormidesse kaaluda
Mikser Vahukoore mikserdamiseks
Ahi Toodete küpsetamiseks
Kaal Toodete ja toorainete kaalumiseks
Kauss Kreemide segamiseks
Nuga ja lusikas Toodete lõikamiseks ning
segamiseks
Pritskott Kreemi pritsimiseks
Taigna konks ja katel Taigna segamiseks