Konspekt väikevahendid
27
Pintslit võib kastada ka õlitamaks panne ja vorme, sobiv ka seente puhastamiseks.
Digitaalne termomeeter -50/+300C
Kasutatakse toiduainete ja valmistatavate toitude sisetemperatuuride mõõtmiseks
kuumtöötlemisel ja jahutamisel. Samuti kasutatakse neid toitude serveerimis-
temperatuuride kontrollimiseks.
Termomeetreid kasutatakse ka temperatuuri mõõtmiseks külmikutes ja
sügavkülmikutes.
Praetermomeeter
Konserviavaja
Purgiavaja
Kasutusjuhend
1. Kinnita alusplatvorm kindlalt vastupidava tööpinna külge, kasutades selleks
ettenähtud kruvisid või pitskruvi (kui kaasas).
2. Aseta konserviavaja nelinurkne toru alusplatvormi avasse.
3. Aseta konservikarp platvormile ja vertikaalse käepideme asendiga suru tera läbi
konservipurgikaane.
NB! Vigastatud konservikarbi servasid tuleb enne kohendada näpitstangidega!
4. Lase käepide alla 90° keerlemispositsioonile
5