TOIDUAINETE KUUMTÖÖTLEMISE VÕTTED
9. Friipraadimine Toiduaine kiireks Fritüür,õli Rohkes rasvas Kartul,pelmeenid,kala
valmistamiseks ning väga praadimine.kus rasva
mõnusa kuldpruuni ja maitsva võetakse 3korda
koorika saamiseks, isiklikult rohkem,kui praetavat
fännan seda meetodit toiduainet.rasva
võiböelda kõigerohkem. temperatuur võib olla 170-
180C
10 Röstimine Meeldiva krõbeda pinna Pann,röster,pliit Toimub kuumal pannil Pähklid ,sai
annaabi.ee 
