Püssirohukeldri külastus
Menüüs leidub palju huvitavaid
ja söögile kutsuvaid toitu. Meeldis ka kuidas restorani menüü
väljanäeb ja selle sisustus. Toon mõne näide:
„Kerged kõhutäeid” ( värske aedviljasalat, soe kana-virsikusalat
aedviljadega)
„Veinisõbrale” (veinisõbra juustuvalik, carpaccio loomafileest)
„Leemed” (Kahurväesupp lihapallidega, püssika seljanka kausis)
„Mõdu kõrvale paras” (mereröövli õlleoad praesibulaga, püssirused
kanakäed)
„Mehe moodi söömad” (kalaroad, linnuliha hõrgutised, sealiha
söömad, metslooma toidud, loomaliha hõrgutised, pajaroad)
„Midagi magusat”
Samuti on ka „Joogimenüü”, „Päevamenüü”, „Lastemenüü”,
„Grupimenüü” kus valik on suur ja mitmekesine.
3.4. Ettevõtte äriidee, ehk miks selline ettevõtte on turule tulnud (Kes on
klientuuriks, millist kontseptsiooni nad pakkuvad?