KOLMEKÄIGULINE LÕUNASÖÖK KAHELE
Jäävesi sidruniga
3
MENÜÜ PÕHJENDUS
Minu menüü sihtgrupiks on tudeng, kellel on algamas eksamiperiood. Selline pingeline aeg on
kurnav organismile. Mõeldes noorte söömisharjumustele ja toidukorvis lubatule, tahan pakkuda
vaheldust üliõpilastele praekartulite ja makaronide kõrval.
Oma mitmekesises menüüs pakun :
· Eelroaks: Broileriliha ja köögiviljadega täidetud sampinjonikübaraid salatipadjal.
· Pearoaks: Praetud lõhe valge veini kastmega, banaaniriisi porrukuues sooja
aedviljasalatiga.
· Järelroaks: Sokolaadi- jogurtimousse`t maasikakastmega.
Menüü kasulikkusest toon välja kala, mis sisaldab vajalikke valke, mineraalaineid kaltsiumi ja
annaabi.ee 
