Bioloogia 11. klass I kursuse
ii. vereplasma valgud
b. niitjas e. Fibrill
b.i. nt. Lihasvalgu rakud
b.ii. fibriin
4. järkustruktuur tekib kui mitu III järku struktuuriga osast ühineb
a. nt. Hemoglobiin Fe3+ hoiab neid koos (kompleks)
b. klorofüll Mg2+ hoiab koos
denaturatsioon nähtus kui valgu molekul kaotab oma kõrgemad järku struktuurid
· tegurid:
o normaasest kõrgen temperatuur
o mehhhaaniline tegur (muna praadinime või lahustamine)
o happeline keskond (piim)
o ultraviolet kiirgus (kõrvetamine)
renaturatsioon nähtus kui valgumolekul taastab oma kõrgema järku struktuuri
DNA
DNA nukleotiid koosneb:
· Monosahh.- desoksüriboos ( 5C)
· N- alus : T- tümiin
A- adeiin
G guamiin
C tsütosiin
· Fosforhappejääk :
inimesed u. 990 mm
u. 3 mld. Paari (nukleotiidid)
DNA molekuli struktuurid
1) Prim
annaabi.ee 
