Toiduained(4)
Suvise kõrge t° ja pika päeva tingimustes hakkab ta kiiresti
õitsema ja saagi kvaliteet halveneb. Seepärast teda suvel kasvatada ei tasu. Uuesti, sügisese
saagi saamiseks võiks külvata juuli lõpul, augusti algul. Võib külvata ka hilja sügisel
(novembri algul) talve alla.
Kuidas spinatit säilitada?
Potis müüdav spinat, mille hind on keskmiselt 15 krooni, tuleb koos seda ümbritseva kilega
külmkappi panna nii säilib spinat neli-viis päeva. Üldiselt säilib potispinat kauem kui teised
Grüne Fee potitaimed (basiilik, pune, lehtsalat).
Sorte rohkesti
Koduaias saab spinatit edukalt viljelda nii omaette, eel-, järel- kui vahekultuurina. Värsket
sõnnikut saanud maale spinatit külvata ei maksa, sest see mõjub halvasti maitsele.
Viljeluses olevaid spinati sorte on tänapäeval rohkesti. Vanadest sortidest on meil tuntud
"Viroflay", "Viktoria" ja "Juliana", uuematest "Dominant". Uutest hübriidsortidest, mis
annaabi.ee 
