Äriplaan - söögikoht
tervislikku suur pooldaja, siis tundsin, et ei olnudki kuskilt süüa võtta, sest tavalised salatid poes
on läbipestud ning samuti polnud aega minna kuskile istuma ja süüa rahulikult kõht täis. Minu
lõuna piirdus tihti ise kokku kombineeritud puuviljasalatist. Sellest järeldame, et Tartus suur
konkurent puudub, kes oleks sarnane ettevõtte meie omaga. Seepärast loodame püüda kliente just
uudse ja vajalikku teenusega.
Kliente ootame seinast seina, kuid kõige potensiaalsemad on siiski kiired lõunatajad, tudengid,
õpilased jne, kes otsivad tervislikku kõhutäit. Kuna asume kesklinnas, siis on meile kerge
ligipääs nii autoga kui jala, mis peaks klientidele meelepärane olema.
3.5. Konkurents
Nagu eelnevalt mainutud oleksime Tartus üsna uudne koht, sest teine meie sarnane puudub. Kuid
konkurents kindlasti ei puudu, enamus söögikohtades tunduvad vähemalt 2-3 einet tervislikult,