Värvide valimine
teostamisvõimalusi. Nendega sobivad vastandvärvid, erinevad sama värvi toonid,
külmasooja jne kontrastid. Võimaluste korral kasutada mõnd tuhmi heledat värvi,
mis toob teised värvid esile.
Pruun on värviline värv ehkki teda värviringist ei leia. Pruuni saadakse
segades oranzi ja musta. Toitudes on pruuni palju enamik liharoad, kastmed,
küpsetised jne. Pruuniga sobivad erinevad värvid hästi, kuna ta käitub paljuski
neutraalse värvina. Kui portsjontaldrikut või vaagnat komplekteeritakse, siis pearoa
oma värv on tihti pruun (liha) või valge (kala), nende juurde on kerge liita erivärvilisi
lisandeid (mis omakorda peavad olema tasakaalus).
Oliivroheline on samuti värv, mida toiduainete hulgas leidub, kuid mida
värviringil ei ole kujutatud. Oliivroheline tekib musta ja kollase segamisel. Oliivivärv
sobib üldiselt teiste murtud värvidega. Murtud värvid tekivad kui kirkasse värvi
segatakse tema vastandvärvi
annaabi.ee 
