Kokanduseriala võõrsõnastik
Buee- väike lehttaigna pirukas.
Café- kohv, kohvik.
Cafeteria- kohvikurestoran,selveenielaud.
Camembert- prantsuse pehme valgehallitusjuust.
Canapé- väike võileib elegantse kattega.
Clafoutis- ahjupannkook, mis sisaldab marju või puuvilju.
Croissant- kohev sarvesai.
Culinaire- köök ja toiduvalmistamise oskus. Ladina keeles culinarius tähendab lihtsalt kööki.
Dariool- väike silindrikujuline metallvorm; ka igasugune roog, mis selles vormis on valmistatud.
Darioolides valmistatakse portsjonroogi - pudinguid, kreeme, väikseid küpsetisi jms.
Dip- kaste, millesse kastetakse suupisteid.
Drazee- hernesjas kompvek või ravimpill.
Durumjahu- kõvateralise nisu jahu, kasutatakse siis, kui ei soovita venivat konsistentsi. Enamus
makaronitooteid ja pitsataigen valmistatakse durumjahust.
Entré-roog - väike eelroog, millega alustatakse söögiaega ja mis serveeritakse enne põhirooga
Fariinsuhkur-fariinsuhkur on pehme pruun suhkur, millesse on segatud siirupit - sellest ka tume
annaabi.ee 
