Koka kutseeksam
Kokku: 1,365 0,780 2,689 1,519 31,77 kr
Hind km-ga: 37,49 kr
Valmistamine:
1. Koogi jaoks koori kõrvits, tükelda kuubikuteks ning keeda soolaga maitsestatud vees
2-3 min, seejärel kurna.
2. Pese petersell ja haki peeneks.
3. Sega omavahel kõrvits ja petersell ja ning vala võiga määritud kahte portsjonivormi.
4. Sega piim, muna ja toorjuust omavahel, maitsesta soola, pipraga ning vala segu
kõrvitsale.
5. Küpseta vorme eelsoojendatud ahjus 200-kraadi juures 20 minutit.
6. Puhasta sea välisfilee, lõika kaks 100 g viilu ning vasarda kergelt.
7. Maitsesta liha soola ja pipraga, liha keskele aseta mozzarella viilud ning värske
basiiliku leht.
8. Seejärel pane liha taskuks kokku ja kinnita hambatikuga.
9. Klopi muna lahti.
10
annaabi.ee 
